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queque

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El Carrot Cake

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El carrot cake está muy de temporada. Las ferias abundan de hermosas zanahorias con matas generosas, las nueces y las manzanas empiezan a llegar… y para que estamos con cosas, en otoño, ¡todo lo naranjo está de moda! Me encanta el carrot cake pero me antoja particularmente cuando el tiempo se pone un poco fríos como […]

14/06/2016
receta pan de tocino y ciruela
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Pan de Tocino & Ciruela

Especialidades francesasPlatosRecetas

Esta receta es para todas las personas que aman las mezclas agridulces (me incluyo). La conocí en un libro muy famoso en Francia que se llama “Les cakes de Sophie” y que propone varias recetas de queques tanto dulces como salados. Como hice este pan (queque salado) muchas (muchas!) veces, he ido adaptando un poco […]

02/09/2015
pastel de chocolate
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El Pastel de Chocolate

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¡Esta receta nunca falla! Descubran los secretos para un pastel con un sabor y una textura inigualables, que encantará los fanáticos de chocolates y de placeres dulces. Este pastel queda con una textura esponjosa a fuera y “fondant” al centro, es una delicia. Ingredientes: 200 grs de chocolate amargo 200 grs de mantequilla 180 grs […]

23/03/2015