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Los Pancakes Perfectos

DesayunosPostresRecetas

Estuve probando recetas hasta encontrar la receta perfecta a mi gusto: unos panqueques gruesos y esponjosos que no quedan secos. ¡Ahora se ha vuelto en una obsesión y preparo panqueques casi todos los domingos! Preparo la masa, hago los panqueques y los sirvo en la cama con juguito y té mientras vemos series o leemos el diario. Creo que con eso me gano el premio de mejor polola del año, ¿no?

25/10/2015
Receta cannelés de boredeaux
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Los Cannelés de Bordeaux

Especialidades francesasPostresRecetas

Los invito a descubrir una especialidad de Bordeaux (Francia): Los cannelés (se pronuncia canlé). Son unos mini pasteles acaramelados deliciosos y fáciles de hacer. Sólo hay que prepararlos con anticipación ya que la masa tiene que “descansar” 10 horas en el refri y vigilar bien la cocción.   Ingredientes : Para 90 mini-cannelés – 1L […]

29/01/2015