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Los Croissants Franceses

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Como buena francesa, tengo una adicción por los croissants y sufro mucho porque nunca quedan "como allá". Después de mucha frustración, decidí poner mano a la obra y hacer mis propios croissants caseros. Es largo, pero el resultado vale la pena. Si bien creo que todavía me falta perfeccionar la receta para que quede "igual que allá", estos croissants son muy ricos y mi paladar francés quedó contento.

07/03/2016