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Mis Súper Galletas de Chocolate

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Estas galletas de chocolate siempre tienen mucho éxito. Son crocantes a fuera y suaves a dentro, con un sabor intenso a chocolate. Las encuentro totalmente adictivas! El sabor de las galletas va a depender directamente de la calidad del chocolate usado para la receta. Hay que usar un chocolate de cobertura amargo, con alrededor de […]

01/11/2016
Receta mousse de chocolate
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La mousse de chocolate

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Nada más fácil que la mousse de chocolate. Además, la receta original es mucho más liviana de lo que creen: nada de azúcar, harina o levadura, sólo huevos y chocolate. ¡Si! E igual queda muy sabrosa, no se necesita nada más lo prometo. Un tip para los aficionados: esta receta se pronuncia “mus o chocolá” […]

26/05/2015
pastel de chocolate
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El Pastel de Chocolate

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¡Esta receta nunca falla! Descubran los secretos para un pastel con un sabor y una textura inigualables, que encantará los fanáticos de chocolates y de placeres dulces. Este pastel queda con una textura esponjosa a fuera y “fondant” al centro, es una delicia. Ingredientes: 200 grs de chocolate amargo 200 grs de mantequilla 180 grs […]

23/03/2015