Browsing Tag

bombitas

View

Las Bombitas de Queso Cabra y Orégano

Especialidades francesasRecetasTodas las recetas

Las "gougères" son unas bombitas (o repollitos) infladitas y aromatizadas con queso. Es una especialidad de la región de Borgoña en Francia. Es la misma receta que los "choux", estas bolitas que sirven para las profiterolles, pero en versión salada, y sin crema a dentro.

19/07/2016