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Ya entramos al mes de la Chilenidad y era mi deber honrar uno de los platos más emblemático de las fiestas patrias: las empanadas! No quise hacer la receta tradicional de las empanadas caseras porque no soy Chilena y jamás podría igualar a las tías que llevan generaciones haciéndolas con amor. Sin embargo, quise ofrecer […]