El Queque de Yogurt

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Receta del queque de yogurt
27/08/2015

Un clásico que puede declinarse con todo tipo de sabores: basta con agregarle fruta picada, nueces o chip de chocolate y con la misma receta obtendrán postres variados y originales. Recomiendo hacer esta receta con niños para enseñarles a cocinar o simplemente pasar una tarde entretenida con ellos. Las cantidades no se miden en gramos ni en cups sino que en potes de yogurt :)

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 pote de yogurt
  • 2 potes de azúcar
  • 3 potes de harina (sin polvos)
  • 1/2 pote de aceite
  • 2 cucharitas de polvos de hornear
  • Frutas, nueves, chip de chocolates u otros condimentos a gusto

Receta:

  1. Precalentar el horno a 180°C
  2. Mezclar los huevos con el azúcar hasta obtener una espumita blanca
  3. Agregar la harina, los polvos de hornear y el aceite más una pizca de sal
  4. Agregar los condimentos a gusto
  5. Hornear durante 30 minutos

 

Esta vez lo hice con sólo un un yogurt natural y un poco de esencia de vainilla para poder servirlo con mermelada por ejemplo.

receta queque yogurt
 

Bon Appétit :)

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4 Comments

  1. Airam dice:

    Y el yogurt cuando??

    • Delphine dice:

      Hola Airam, nunca he hecho yogurt pero si te interesa le pido sus secretos a mi suegra y publico la receta :)

  2. camila dice:

    Es el huevo entero o solo la clara?

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Quién soy

Me llamo Delphine, soy francesa, radicada en Santiago desde 2010 y apasionada de cocina. Quiero compartir con ustedes mis recetas (que sean clásicos franceses, inventos míos o inspiraciones) y mis experiencias gastronómicas día a día. Espero que disfruten el blog, no duden en contactarme para proponer recetas o ir a comer algo!

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