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Vegetariano

Recetas sabrosas para vegetarianos

Las Tartas de Espinaca, Tomates y Albahaca #Blogamigos

PlatosRecetasVegetariano
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26/04/2016
Me encantan las recetas sanas pero gourmet que comparte Titi Aguayo en su blog Blovver.com. En este martes de #BlogAmigos quise recomendarles estas deliciosas Tartas de Espinaca, Tomates y Albahaca. Primero hay que destacar las propiedades de las espinacas. Son un super-alimento que deberíamos consumir (frescas!!) más seguido: La espinaca está compuesta mayormente por agua, […]

¿Cómo obtener verduras con colores vibrantes?

CocinaTipsVegetariano
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22/04/2016
Te has preguntado porqué en las revistas y en los restaurantes las verduras siempre salen brillantes y con colores vibrantes mientras que en tu casa quedan blanditas y con colores apagados? Hoy te damos tres trucos para obtener verduras de película.

La Quiche de Tomates & Albahaca

Especialidades francesasPlatosRecetasVegetariano
receta quiche tomates albahaca
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25/03/2016
Ya les conté mi pasión por los tomates confitados y cómo hacer conservas de éstas. Me encanta usarlas para cocinar y aromatizar todo tipo de platos. Esta vez les propongo esta receta de quiche de tomates confitados, quedó tan sabrosa que ni le eché queso!
Quién soy

Me llamo Delphine, soy francesa, radicada en Santiago desde 2010 y apasionada de cocina. Quiero compartir con ustedes mis recetas (que sean clásicos franceses, inventos míos o inspiraciones) y mis experiencias gastronómicas día a día. Espero que disfruten el blog, no duden en contactarme para proponer recetas o ir a comer algo!

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