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Postres

Las mejores recetas de postres

Las Galletas Simples

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receta galletas simples
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19/09/2015
Me gusta hacer estas galletas porque me recuerdan mi infancia. La receta es fácil y es muy entretenido hacerla con niños. Hay que mezclar los ingredientes y amasar a mano, ¡prepárense a tener masa hasta en el pelo! Después se estira la masa con un rodillo y se cortan las galletas. Si no tienen moldes […]

El Queque de Yogurt

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Receta del queque de yogurt
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27/08/2015
Un clásico que puede declinarse con todo tipo de sabores: basta con agregarle fruta picada, nueces o chip de chocolate y con la misma receta obtendrán postres variados y originales. Recomiendo hacer esta receta con niños para enseñarles a cocinar o simplemente pasar una tarde entretenida con ellos. Las cantidades no se miden en gramos […]

El Flan de Caramelo

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receta flan de caramelo
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20/08/2015
Ésta receta es muy especial ya que son 3 postres en uno. Me explico, durante la cocción se separan 3 capas de postre distintas: 1/ una capa de flan abajo, 2/ una capa de crema al medio y 3/ una capa de bizcocho arriba. Al final le da una textura rica y sorprendente al postre, […]
Quién soy

Me llamo Delphine, soy francesa, radicada en Santiago desde 2010 y apasionada de cocina. Quiero compartir con ustedes mis recetas (que sean clásicos franceses, inventos míos o inspiraciones) y mis experiencias gastronómicas día a día. Espero que disfruten el blog, no duden en contactarme para proponer recetas o ir a comer algo!

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