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Desayunos

Recetas fáciles para el desayuno

Mi Receta de Avena Casera

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06/03/2017
El desayuno siempre ha un desafío para mí: amanezco con MUCHA hambre. Siempre. Nunca he entendido la gente que no desayuna o que pone cara de asco a la hora de tomar desayuno. El desayuno me encanta, es más, es vital para empezar bien el día. De hecho, el único motivo que me hace salir […]

La Mantequilla Casera

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28/11/2016
Bueno, ante de revelar el secreto de la confección de la mantequilla casera, ya les puedo decir que se hace a base de crema. Y solamente de crema. Es el único ingrediente. Así es. No miento. Lo juro. Nada más que mantequilla. ¡En serio!

El Pudding de Chía

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receta pudding chia
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10/10/2016
Hace tiempo que tenía ganas de probar una receta con semillas de chía. La chía es una planta originaria de México y tiene propiedades excelentes para la salud: son altas en proteínas, fibras y anti-oxidantes, su concentración en ácidos grasos como los Omega 3, las hacen excelentes para el corazón y el cerebro, y además […]
Quién soy

Me llamo Delphine, soy francesa, radicada en Santiago desde 2010 y apasionada de cocina. Quiero compartir con ustedes mis recetas (que sean clásicos franceses, inventos míos o inspiraciones) y mis experiencias gastronómicas día a día. Espero que disfruten el blog, no duden en contactarme para proponer recetas o ir a comer algo!

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