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Tips

Coconzca los mejores tips de cocina

La Mantequilla Casera

DesayunosRecetasTipsTodas las recetas
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28/11/2016
Bueno, ante de revelar el secreto de la confección de la mantequilla casera, ya les puedo decir que se hace a base de crema. Y solamente de crema. Es el único ingrediente. Así es. No miento. Lo juro. Nada más que mantequilla. ¡En serio!

Las Papas Rústicas al Horno

PlatosTipsTodas las recetas
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14/11/2016
¡Las mejores papas de tu vida! ¡Si si! Doradas, crujientes, sabrosas, y más encima con poco aceite. En tan sólo 30 minutos. Ya no tienes excusas.

Cómo conservar las hierbas aromáticas frescas

LifestyleTipsTodas las recetas
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21/09/2016
Me encanta cocinar con albahaca, cilantro o ciboulette pero me costaba mucho conservarlas frescas. Intenté 5 falsas buenas ideas que fallaron hasta encontrar la solución perfecta...
Quién soy

Me llamo Delphine, soy francesa, radicada en Santiago desde 2010 y apasionada de cocina. Quiero compartir con ustedes mis recetas (que sean clásicos franceses, inventos míos o inspiraciones) y mis experiencias gastronómicas día a día. Espero que disfruten el blog, no duden en contactarme para proponer recetas o ir a comer algo!

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