Mi Receta de Avena Casera

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06/03/2017
El desayuno siempre ha un desafío para mí: amanezco con MUCHA hambre. Siempre. Nunca he entendido la gente que no desayuna o que pone cara de asco a la hora de tomar desayuno. El desayuno me encanta, es más, es vital para empezar bien el día. De hecho, el único motivo que me hace salir […]

Mis Hamburguesas Caseras

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05/02/2017
¡Ojo con esta receta! Deja a todos los comensales callados y puede arruinar el carrete ;)

El Clafoutis de Damascos

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23/01/2017
Una de mis recetas veraniegas dulces preferidas es el Clafoutis. El Clafoutis es un postre similar a un flan, al cual se agregan frutas. ¡Es muy feo, pero muy rico!

Las Galletas Navideñas

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Receta Galletas Navideñas
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18/12/2016
A medida que se aproxima el día de Navidad, no puedo dejar de pensar en todas las cosas ricas que vamos a preparar para celebrar este día. Obviamente no faltarán mis famosas galletas navideñas con jengibre y canela.

La Mantequilla Casera

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28/11/2016
Bueno, ante de revelar el secreto de la confección de la mantequilla casera, ya les puedo decir que se hace a base de crema. Y solamente de crema. Es el único ingrediente. Así es. No miento. Lo juro. Nada más que mantequilla. ¡En serio!
Quién soy

Me llamo Delphine, soy francesa, radicada en Santiago desde 2010 y apasionada de cocina. Quiero compartir con ustedes mis recetas (que sean clásicos franceses, inventos míos o inspiraciones) y mis experiencias gastronómicas día a día. Espero que disfruten el blog, no duden en contactarme para proponer recetas o ir a comer algo!

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